鲁菜:葱爆肉的做法

   日期:2020-04-06     来源:食品机械网    作者:食品机械网    浏览:18114    评论:0    
核心提示:葱爆肉原料:猪肉200克,大葱150克,油、酱油、醋、盐、味精、香精、香油、蒜各适量。 葱爆肉的做法: ①将猪肉洗净切成薄片。葱切片,蒜切末。 ②坐勺,加适量油旺火

  葱爆肉原料:猪肉200克,大葱150克,油、酱油、醋、盐、味精、香精、香油、蒜各适量。

    葱爆肉的做法:

    ①将猪肉洗净切成薄片。葱切片,蒜切末。

    ②坐勺,加适量油旺火烧热,放入肉末煸炒至变色时,加葱片翻炒,烹醋少许,加酱油、盐、蒜末,添汤少许,翻炒,淋香油,出勺装盘即可。

    提示:烹制时要求旺火速成。

    葱爆肉特点:肉嫩,葱香,大众菜。



免责声明:本文援引自厂商或其他媒体,与食品机械网无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容!

 
标签: 鲁菜 做法 葱爆肉
打赏
 
更多>同类食品机械资讯

0相关评论
Copyright © 2017-2020  食品机械网  版权所有  
Powered By DESTOON 粤ICP备10086450号

工商网监标识