農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，是食品安全的重要內(nèi)容，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全是事關(guān)人民生活、社會穩(wěn)定的大事。

2022年9月2日，十三屆全國人大常委會第三十六次會議表決通過了新修訂的《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》，已于2023年1月1日起施行。此次修訂農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法，堅(jiān)持全面體現(xiàn)最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰和最嚴(yán)肅的問責(zé)“四個最嚴(yán)”要求，從生產(chǎn)環(huán)節(jié)到加工、消費(fèi)環(huán)節(jié)，做好與食品安全法的銜接，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品從田間地頭到百姓餐桌的全過程監(jiān)管。

2022年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部組織開展了2次國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測工作，抽檢蔬菜、水果、茶葉、畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品等5大類產(chǎn)品106個品種130項(xiàng)參數(shù)14437個樣品，總體合格率為97.6%，全國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況保持穩(wěn)定。

據(jù)介紹，今年例行監(jiān)測共抽檢了31個省份的1478個菜果茶生產(chǎn)基地、976輛蔬菜和水果運(yùn)輸車、518個屠宰場、315個養(yǎng)殖場、1231輛（個）水產(chǎn)品運(yùn)輸車和暫養(yǎng)池、1191個農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)（農(nóng)貿(mào)）市場。結(jié)果顯示，蔬菜、水果、茶葉、畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品合格率分別為97.1%、98.8%、98%、99.1%、95.8%。

從監(jiān)測品種看，抽檢的蔬菜中，水生蔬菜、瓜類蔬菜、食用菌、甘藍(lán)類蔬菜和茄果類蔬菜合格率分別為100%、99.4%、99%、98.8%和97.8%。抽檢的畜禽產(chǎn)品中，豬肝全部合格，豬肉、牛肉、羊肉、禽肉和禽蛋的抽檢合格率分別為99.7%、98.2%、99.4%、98.7%、98.1%。抽檢的大宗養(yǎng)殖水產(chǎn)品中，對蝦、鰱魚、鳙魚、鱖魚合格率分別為100%、99.4%、98.9%、98.7%。

數(shù)據(jù)來源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部網(wǎng)站

維德維康匯總農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、山東省和四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳網(wǎng)站發(fā)布的2022年國家/省級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查結(jié)果，存在的問題主要是蔬菜瓜果中檢出禁用農(nóng)藥、水產(chǎn)品中檢出食品動物中禁止使用的藥品及其他化合物和未經(jīng)批準(zhǔn)使用的藥物等。

匯總的251批次抽檢不合格樣品中，水產(chǎn)不合格91批次（地西泮46批次）；蔬菜不合格106批次（毒死蜱24批次、噻蟲嗪19批次、氯氟氰菊酯16批次）；禽蛋不合格21批次（恩諾沙星9批次、氟苯尼考7批次、金剛烷胺4批次、諾氟沙星1批次）。

2022年度統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)集中在9個省市，水產(chǎn)品不合格項(xiàng)目統(tǒng)計(jì)777批次，恩諾沙星的檢出問題占65%，從水產(chǎn)產(chǎn)品分類比較，牛蛙的檢出量最大，為174批次。

以上數(shù)據(jù)來源于各省市市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站，統(tǒng)計(jì)分析僅供參考。